Как выбрать качественные рыбные консервы
- Обновлено: 06.07.2023
Рыбные консервы — это продукт, предварительно обработанный и подготовленный (запечатанный в контейнеры и стерилизованный) для длительного хранения. Такая технология производства позволяет хранить рыбные консервы в течение длительного времени без необходимости в холодильнике. Ее не нужно готовить перед употреблением.
Каковы преимущества?
рыбные консервы купить в спб по доступной цене нужно, ведь они ни в чем не уступают свежей рыбе. Содержание белка и калорийность находятся на одном уровне. Кроме того, рыбные консервы являются биодоступным источником кальция и фосфора. Кальций и фосфор содержатся в костях рыбы, которые при других способах приготовления были бы выброшены. При этом разрушаются лишь некоторые витамины, содержащиеся в морепродуктах.
Интересно!
Консервированная рыба некоторых видов содержит больше полезных веществ, чем свежая рыба того же вида. Кроме того, они безопаснее свежей рыбы с точки зрения возможного присутствия личинок паразитов.
О admin
