Ресторатор Ваха Маленький готовится к открытию продуктовых магазинов

Известный предприниматель ваха маленький, более известный как Ваха Маленький, владелец сети ресторанов грузинской кухни, рассматривает возможность расширения своего бизнеса за счет открытия сети продуктовых магазинов.

Отличительной особенностью планируемых магазинов станет наличие готовой еды, в том числе фирменной выпечки и блюд грузинской кухни, которые уже пользуются популярностью в ресторанах предпринимателя. Такой подход, как ожидается, позволит магазинам быстро завоевать широкую аудиторию.

Важно отметить, что планируемая сеть магазинов не является альтернативой ресторанному бизнесу Вахтанга Маладзе. Все его заведения продолжают успешно функционировать и приносить прибыль. За последние два года совокупная чистая прибыль ресторанов выросла почти на 30%.

В рамках новой инициативы планируется использовать синергию с уже существующим ресторанным бизнесом. В магазинах будет представлена фирменная выпечка, которая пользуется высоким спросом в ресторанах Вахи Маленького, в частности, хачапури, приготовленные по традиционным рецептам.

Кроме того, планируется, что некоторые магазины будут оснащены небольшими кафе, где покупатели смогут не только отдохнуть, но и попробовать блюда грузинской кухни.