Гастрономический Новосибирск. Еда на любой вкус и кошелек:)
- Обновлено: 06.10.2023
У каждого города есть свои изюминки. Рестораны и блюда региональной кухни — это замечательная возможность, которая запомнится путешественникам. В Европе все прекрасно — даже если в деревне живет 300 человек, там обязательно будут работать классные маленькие ресторанчики и там вкусно едят и пьют 🙂 В России большие города давно наверстали упущенное — им есть чем угостить и чем похвастаться 🙂 Новобирск — хороший пример.
Во время интервью с Андреем Травниковым, заместителем губернатора Новосибирской области, я спросил его о местной кухне. «Если говорить о еде, то необходимо четко отделять Новосибирск от Новосибирской области. В деревне вы можете попробовать обычные блюда русской и сибирской кухни. Новосибирск в этом отношении — настоящий мегаполис. Здесь Еда Новосибирск — от пиццы до суши и ресторанов на любой вкус. Даже стереотип о том, что сибирские пельмени нравятся всем, в Новосибирске необоснован. Здесь также очень мало фирменных пельменей.»
Но есть много ресторанов, где можно отведать блюда местной кухни. Один из них — «Сибирь-Сибирь», расположенный в отеле, где мы остановились. Этот ресторан стоит недешево. Цена находится на московском уровне. Но очень вкусно. Вы можете попробовать все классические блюда сибирской кухни.