Как открыть киоск с кофе на вынос с нуля

.
05/11/2023

Прежде чем принять решение об открытии киоска по продаже кофе на вынос с нуля, есть два варианта: купить или арендовать новое оборудование.

— Рассмотрение возможности аренды оборудования сопряжено с определенной долей риска. Качество — техника эксплуатировалась и обслуживалась. Средняя стоимость аренды кофейного автомата составляет от 25 000 до 30 000 руб. Мы предпочли купить оборудование: стоимость приобретения кофемашины и кофемолки для нашего кафе составила 350 000 руб. Приобретать оборудование лучше у крупных поставщиков, которые предоставляют оборудование, инвентарь и сопутствующие товары», — говорит эксперт «Комсомольска».

Эксперты «Комсомольска» говорят: «Лучше Киоск для кофе с собой купить у крупных поставщиков, которые предоставляют оборудование, инвентарь и сопутствующие товары. Как правило, люди покупают обычные бытовые кофеварки». Давление — один из важнейших показателей при приготовлении кофе, и он одинаков для профессионального и домашнего оборудования. Однако бытовые кофеварки не рассчитаны на большой объем работы и быстро выходят из строя. Кроме того, они долго разогреваются.

Капсульные кофемашины — еще один вариант, который становится все более востребованным современными предпринимателями. Капсульные кофемашины недороги, просты в обслуживании и имеют широкий ассортимент вкусов, поэтому расширить меню не составит труда. Однако капсульные кофеварки значительно дороже зернового кофе. Кроме того, капсульные кофемашины не имеют такой репутации, как профессиональные кофемашины.