Какую посуду купить в столовую?

Посетители хотят не только вкусно поесть, но и получить положительные эмоции от посещения ресторана и насладиться атмосферой. Неотъемлемой частью имиджа ресторана является посуда. Если она плохого качества, это плохо. Еще хуже, если она некрасивая. В этом случае клиенты не получат полного представления о ресторане и могут больше не вернуться.

Выбирая посуду, помните, для чего она предназначена. Не выбирайте то, что не соответствует концепции заведения или предлагаемым блюдам. Чтобы не ошибиться, выбирайте классические варианты ресторанной посуды, то есть изделия из белого фарфора www.klenmarket.ru/shop/cookware/posuda-dlia-stolovoi/.

Оборудование, необходимое для кейтеринга, определяется типом меню и количеством посадочных мест. Это сервировочная посуда, кухонная утварь и столовые приборы, подробнее здесь www.klenmarket.ru/shop/equipment/the-thermal-equipment/ovens/parokonvektomaty-dlya-vypechki/.

Посуда для зоны отдыха должна быть износостойкой и иметь эстетичный внешний вид. Набор посуды (серии Tvist, Collage и Day) состоит из

Мелкие тарелки и глубокие тарелки для вторых и третьих блюд
Салатные миски
Овальные, круглые и прямоугольные тарелки для подачи выпечки, сырной и колбасной нарезки, соленой рыбы и т. д.
Бульонницы для первых блюд
Кружки и чайные пары для горячих напитков
Заварочные чайники
Сахарницы
Для общественных столовых в набор посуды могут входить миски для запекания, миски для селедки, миски, соусники, молочники и сотейники.

Для посуды, используемой в школьных столовых и кафе/кулинарных центрах, рекомендуется приобрести запасной комплект посуды. Если количество запасов увеличивается более чем в два раза, лучше сделать запас; в «Клен» можно купить наборы тарелок, мисок и чашек от производителя по оптовым ценам.

Кухонная столовая посуда может быть менее очевидной, но неизбежно хорошего качества.В ассортименте на https://klenmarket.ru представлен специальный запас из нержавеющей стали от Luxstahl:

Кастрюли и сковороды
Большие кастрюли
Сковороды
Гастроемкости
Подносы и противни
Полный набор посуды для школьных, детсадовских и больничных столовых можно дополнить разделочными досками, ситечками, мясорубками, прессами и терками.

KlenMarket.ru предлагает на выбор 22 серии ложек, ножей и вилок, среди которых демократичные Street и Solo, практичные Nizza и Parma и изысканные Kult и Milan.