Клубника сублимированная сушеная порошок

После вскрытия хранить в герметичной упаковке! Самые натуральные природные красители изготавливаются из сублимированного ягодного порошка. Это означает, что сублимационная сушка проводится в два этапа: шоковая заморозка и сушка в вакуумной камере, где лед испаряется, минуя стадию жидкости. Это позволяет ягодам сохранить свою структурную целостность, витамины и полезные вещества. Сублимированные плоды и ягоды сохраняют и усиливают вкус и аромат; для производства 1 кг клубника сублимированная порошок требуется 7-9 кг натуральных продуктов.

Сублимированный порошок клубники или малины премиум-класса состоит исключительно из фруктов. Никаких ароматизаторов и красителей не используется. Все это излишне. Ведь одна мерная ложка порошка практически эквивалентна одной чашке ягод. При сублимации все полезные вещества сохраняются в ягодах. Без использования консервантов срок хранения значительно увеличивается. Кроме ягод и самих плодов, композиция не содержит никаких других веществ. Поэтому порошок и содержащиеся в нем красители можно смело давать детям. Сублимированный порошок клубники — полностью натуральный ароматизатор и краситель. Ягодный и фруктовый сублимированный порошок — это пищевой продукт и ПП. Ягодным и фруктовым порошком можно посыпать готовые торты, чизкейки, пирожные и пирожки.

Сублимированный порошок клубники можно добавлять в каши, овсянку и творог, чтобы сделать завтрак более ароматным и вкусным. Клубничный порошок также можно смело добавлять в кремы, муссы, меренги, шоколадные конфеты и макаронные изделия. Поскольку порошок не содержит влаги, он не влияет на плотность продукта. Однако он придает ягодам и фруктам вкус и аромат. Сублимированные порошки малины и клубники широко используются в кондитерских и хлебобулочных изделиях. Ягодные и фруктовые порошки можно добавлять в бисквитное тесто. Сублимационные порошки могут использоваться в кондитерских изделиях с трюфелями и птичьим молоком. Порошки можно добавлять в йогурт, мороженое, смузи и молочные коктейли. Краски для выпечки, смеси для выпечки без сахара и пищевые красители