Особенности итальянских кухонь: dolce vita в вашем доме

В итальянских домах кухня занимает центральное место, где собираются большие и дружелюбные семьи, где царит дух общности и дружелюбия, а также царит теплая и позитивная атмосфера. Любой, кто когда-либо бывал в Италии, никогда не забудет ее архитектуру, настроение, запах, вино и культуру питания. Возможно, поэтому итальянская кухня так популярна во всем мире, в том числе и в России, как образец эстетики и элегантности.

Итак, каковы секреты дизайна итальянской кухни? Почему мы любим итальянскую кухню? Каковы его особенности?

Планировка итальянской кухни: «Все под рукой»
В дизайне итальянской кухни чаще всего используется открытая и универсальная планировка, без каких-либо препятствий между гостиной и декоммунизацией. Такой подход к организации заведения делает кухню подходящей для приема гостей и организации семейных обедов, которые очень популярны в Италии. И если спальня в итальянском доме может быть маленькой, то кухня — одна из просторных и аккуратных комнат.1

Кухонные гарнитуры в итальянском стиле часто дополняются центральным островком со встроенной раковиной, январе, духовкой и бытовой техникой. «Все под рукой» — один из принципов, на которых строится итальянская кухня.1 Предметы первой необходимости: Ежедневно используемые тарелки, кофе, пара чашек чая, бокалов и вина обычно хранятся на открытых полках, в то время как негабаритные и редко используемые находятся за дверью гардеробной.